1957

A Família Vilela de Queiroz deu início à criação de gado e prestação de serviços de logística para transporte de gado de fazendas para abatedouros;

1992

A Família Vilela de Queiroz comprou do Frigorífico Minerva do Brasil S.A., sua primeira unidade de abate e processamento, localizada na Cidade de Barretos, Estado de São Paulo (sua sede atual). Ainda em 1992, a Companhia constituiu a Indústria e Comércio de Carnes Minerva Ltda;

1999

O Minerva passou a arrendar e subsequentemente adquiriu uma unidade de abate e processamento na Cidade de José Bonifácio, Estado de São Paulo;

2001

A Companhia passou a arrendar a unidade de processamento na Cidade de Cajamar, Estado de São Paulo; A unidade de Cajamar foi encerrada em 2009;

2004

Construção e abertura de nova unidade de abate e processamento na Cidade de Palmeiras de Goiás, no Estado de Goiás, que, segundo acredita-se, é uma das mais modernas instalações de processamento da carne bovina da América Latina;

2006

O Minerva firmou contrato de locação de uma unidade de abate e processamento na Cidade de Batayporã, localizada no Estado de Mato Grosso do Sul;

2007

Início da construção da unidade do Minerva na cidade de Rolim de Moura, no Estado de Rondônia e aquisição de unidades industriais nos Estados de Tocantins e Pará. Em abril de 2007, a Companhia adquiriu uma unidade industrial já em operação em Araguaína, no Estado de Tocantins, e iniciou a construção de uma unidade industrial para a produção de carne cozida e congelada (cooked frozen), na Cidade de Barretos, Estado de São Paulo, em joint-venture com a empresa irlandesa Dawn Farms Group;

2008

Aquisição do frigorífico Lord Meat, no estado de Goiás , com capacidade atual de abate de 500 cabeças/dia. Aquisição do frigorífico Friasa, no Paraguai, com capacidade de abate de 700 cabeças/dia;

2009

Inauguração da planta de cooked frozen em Barretos, no estado de São Paulo, sendo a primeira unidade produtiva da Minerva Dawn Farms, fruto da joint venture entre o Minerva S.A. e a Dawn Farms Foods. Atualmente a Minerva S.A. é proprietária de 100% das ações da Minerva Dawn Farms. A unidade produtiva é uma das maiores do país no processamento de carne para produtos industrializados. Início das atividades em Rolim de Moura/RO;

2010

Aquisição da planta em Campina Verde, no estado de Minas Gerais. Início das atividades em maio de 2010;

2011

Aquisição do frigorífico PUL, no Uruguai, com capacidade de abate de 1.400 cabeças/dia;

2012

Aquisição do frigorífico Frigomerc, no Paraguai, com capacidade de abate de 1.000 cabeças/dia;

2013

Abertura de 2 centros de distribuição (Uberlândia, MG e Rolim de Moura, RO). Em setembro de 2013, o International Finance Corporation (IFC) tornou-se acionista da Companhia adquirindo 3% do capital. Em novembro de 2013, a Companhia anunciou a aquisição de duas plantas de abate de bovinos da BRF, concretizando assim um movimento estratégico importante, de expansão de suas atividades para o estado do Mato Grosso;

2014

Aquisição do Frigorífico Carrasco, no Uruguai, com capacidade de abate de 900 cabeças/dia. Aquisição de Frigorífico em Janaúba, no estado de Minas Gerais, com capacidade de abate de 900 cabeças/dia. Conclusão da aquisição e início das operações nas plantas de Várzea Grande e Mirassol D’Oeste no estado do Mato Grosso, com capacidade de 1.500 cabeças/dia e 1.100 cabeças dias respectivamente;

2015

Aquisição de 100% de Red Cárnica S.A.S e 100% das ações de Red Industrial Colombiana S.A.S (juntos frigorífico Red Cárnica), na região de Córdoba, na Colômbia com capacidade de 850 cabeças/dia. Assinatura de um contrato entre FRIGOMERC S.A e DIGNA S.A. para aluguel de uma planta de processamento e abate de bovinos (frigorífico Expacar), localizada na cidade de Assunção, no Paraguai, com capacidade de 600 cabeças/dia;

2016

Aquisição da Intermeat – Assessoria de e Comércio Ltda, sociedade limitada com sede em Barueri, SP. Constituição da subsidiária Minerva Comercializadora de Energia Ltda, para atuar no setor de comercialização de energia;

2017

Aquisição da JBS Mercosul, no Paraguai, Uruguai e Argentina, aumentando a capacidade de abate em 52% totalizando 26.380 cabeças por dia. Ao todo, a Companhia adquiriu 9 unidades frigoríficas (sendo 5 na Argentina, 3 no Paraguai e 1 no Uruguai), uma unidade de processados na Argentina e um centro de distribuição na Argentina;

2018

Ano de internacionalização das operações da Minerva Foods com a criação da Athena Foods, empresa chilena 100% controlada pela Minerva S/A, sendo composta pelas operações da Argentina, Chile, Colômbia, Paraguai e Uruguai. Também, neste ano, são inaugurados os novos prédios da empresa em Barretos (SP), sendo que a sede passou a se chamar Centro Corporativo Antonio Vilela de Queiroz, em homenagem a um dos sócios fundadores da Minerva Foods;

2019

Em 2019, a Minerva Foods realiza um contrato de permuta de ativos com a Marfrig, no qual assume a planta de abate de Paranatinga e, em contrapartida, a Marfrig assume a planta de abate em Várzea Grande, ambas em Mato Grosso, Brasil. A Minerva Foods assina memorando para formar joint venture na China e passa a ser a primeira empresa brasileira a atuar na distribuição de carne bovina no país; e

2020

Em maio de 2020 a Minerva passou a integrar a carteira teórica do Ibovespa e em dezembro passou a fazer parte do índice de sustentabilidade (ISE) da B3. Em julho de 2020 a Companhia divulgou a criação da nova Área de Inovação e em outubro anunciou sua primeira iniciativa de Venture Capital, a Clara Foods. Em agosto de 2020 a Athena Foods, subsidiária da Minerva adquiriu uma planta de abate localizada em Bucaramanga, Santander na Colômbia.

2021

Seguindo seus 3 pilares da área de inovação; análise avançada de dados, Marketplace e Venture Capital, a Minerva Foods anunciou novas iniciativas em corporate venture capital com o investimento na plataforma Shopper, na startup do setor agrícola Traive, além da constituição de uma joint venture com a Amyris. A companhia também se tornou a primeira empresa brasileira a receber, em âmbito global, o Selo Energia Renovável, emitido pelo Instituto Totum, em parceria com a ABEEólica e a Abragel, além de integrar a carteira 2022 do Índice de Sustentabilidade Empresarial da B3 pelo segundo ano consecutivo, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, um dos pilares de seu modelo de negócios.

2022

Com a aquisição de duas novas plantas, a Minerva totalizou quatro plantas especializadas em ovinos na Austrália, quase quadriplicando sua capacidade de abate no país. Além de anunciar mais uma iniciativa de corporate venture capital, com o investimento na Liv Up, a companhia celebrou também um acordo de fornecimento mutuamente exclusivo no Reino Unido com a Hilton Food Solutions.

Em linha com sua estratégia de sustentabilidade, celebrou um Memorando de Entendimentos com a Biofílica, além de ser a ganhadora do prêmio ESG Reporting Awards – Best Sustainability Reporting 2022 na categoria bens de consumo, organizado pela ESG Investing.

2023

Aquisição da Breeders and Packers Uruguay (“BPU Meat”), investimento de aproximadamente US$40 milhões.